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Todo Aclarado

Recetas tradicionales

Recetas tradicionales y regionales de España paso a paso, con ingredientes, tiempos y el origen de cada plato, empezando por la cocina de Cantabria.

Recetas de toda la vida contadas paso a paso, con cantidades exactas y tiempos reales. Nos centramos en la cocina regional y de comarca, que es la que más cuesta encontrar bien explicada: dulces pasiegos, guisos de montaña y platos de aprovechamiento.

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