Grazalema: el pueblo más lluvioso de España y puerta del Pinsapar

Grazalema es un pueblo blanco de unos 2.000 habitantes situado a unos 800 m de altitud, en plena zona de reserva del Parque Natural Sierra de Grazalema. Detrás del caserío se levanta el Peñón Grande y al noroeste la sierra del Pinar, con el Torreón, el techo de la provincia de Cádiz. Forma parte de Los Pueblos Más Bonitos de España desde 2017.

Es famoso por la lluvia: los vientos húmedos del Atlántico chocan con la sierra y descargan aquí más de 2.000 l/m² al año en promedio, la cifra más alta de Andalucía. En febrero de 2026, con la borrasca Leonardo, cayeron 577 l/m² en un solo día y el pueblo entero tuvo que ser evacuado de forma preventiva por riesgo de deslizamientos.

Esa humedad explica el pinsapar, un bosque de abetos que solo existe en estas sierras y en la Serranía de Ronda. Visitarlo exige autorización de la Junta de Andalucía, y en verano solo se puede hacer con empresas de turismo activo.

Guías de Grazalema

• Cómo llegar a Grazalema: desde Ronda, Jerez, Sevilla y Málaga, los puertos del Boyar y de las Palomas y qué hacer si nieva.
• Ruta del Pinsapar: cómo pedir el permiso, qué se puede hacer de junio a octubre y el recorrido de 10,5 km hasta Benamahoma.

Cerca de Grazalema

Por el puerto de las Palomas se baja en 25 minutos a Zahara de la Sierra, donde empieza la Garganta Verde, el otro gran sendero con cupo del parque. A unos 45 minutos está Setenil de las Bodegas.

Grazalema es también tierra del queso payoyo, de cabra payoya, y de las mantas de lana artesanales. En verano celebra el toro de cuerda.