Qué ver en la Sierra de San Vicente: Castillo de Bayuela, el Piélago y los pueblos de la sierra

La Sierra de San Vicente no tiene un gran monumento que lo concentre todo: se disfruta en coche, saltando de pueblo en pueblo por carreteras de sierra y parando en plazas con rollo de justicia, iglesias de granito y fuentes. En un día da tiempo a ver Castillo de Bayuela, El Real de San Vicente y el Piélago, y a bajar por Navamorcuende o subir a La Iglesuela del Tiétar.

Casi todo lo que se cuenta aquí es de visita libre, desde fuera. Para entrar en las iglesias hay que coincidir con el horario de culto o preguntar en el ayuntamiento. Los accesos y tiempos desde Madrid y Talavera están en cómo llegar a la Sierra de San Vicente.

Castillo de Bayuela

Es el pueblo con más historia de la comarca, a la falda del cerro del Castillo. Lo que no hay que perderse:

• Los tres verracos vettones de la plaza de San Antonio, esculturas de piedra prerromanas. El llamado Toro es uno de los mejores ejemplos de la provincia.
• El rollo de justicia de la plaza, de principios del siglo XVI, con el escudo de los Mendoza. Se le conoce como "el rey de los rollos" de Toledo y es el más alto de la comarca.
• La iglesia de San Andrés, de finales del siglo XV, con portada de Pedro de Tolosa. Dentro guarda un retablo hecho entero de cerámica de Talavera por el taller de Ruiz de Luna (1934).
• El cerro del Castillo, con restos de las murallas del castro vettón, reformadas en la Edad Media, y una iglesia mudéjar del siglo XIII.

El Piélago y el convento en ruinas

El Piélago es el techo de la sierra, con los picos de Cruces (1.373 m), Pelados (1.331 m) y San Vicente (1.320 m). Allí se levantan las ruinas del convento del Piélago, de carmelitas, fundado en 1687 dentro del término de Hinojosa de San Vicente. Funcionó hasta la primera guerra carlista, cuando quedó arruinado.

Cerca nace el río Guadyerbas, en la fuente Mingorría, que baja hacia el Tiétar. Se sube en coche desde El Real de San Vicente por la TO-1375 (unos 8 km). Arriba hace más fresco que en el valle: lleva algo de abrigo fuera del verano.

El Real de San Vicente

Está a 751 m de altitud, en plena sierra, y es el punto de partida para subir al Piélago. Merece la pena ver:

• La iglesia de Santa Catalina (siglos XVII-XVIII), barroca, con cuatro tallas de Luis Salvador Carmona.
• Los molinos de la Tejea, sobre la garganta del mismo nombre: molinos harineros de agua que funcionaron hasta mediados del siglo XX.
• La fuente de los Veneruelos, del siglo XVII, con tres caños y un largo abrevadero de piedra.

El pueblo conserva una danza de cintas propia, el Tejetecordón, y el rondón con pandero, emparentado con el folclore abulense.

Hinojosa, Navamorcuende y el oeste

• Hinojosa de San Vicente: su iglesia parroquial tiene bóveda de crucería gótica y una sacristía de Pedro de Tolosa, aparejador de El Escorial.
• Navamorcuende, Sartajada, Marrupe y Pelahustán: pueblos pequeños de la vertiente oeste y norte, con rollos, plazas mayores y caminos entre castaños y robles.
• Almendral de la Cañada: debe su nombre a la Cañada Real que lo cruza y conserva pilones del siglo XVIII y puertas de piedra con trancón, una cerradura de origen medieval.

La Iglesuela del Tiétar

Es el pueblo más al norte, ya en el valle del Tiétar y entre las faldas de Gredos y de San Vicente. Tiene puentes antiguos, más de catorce pozos y fuentes en el casco, arquitectura popular y la gran pradera del Ejido. Desde aquí, Gredos queda a un paso: Arenas de San Pedro y, hacia el oeste, La Vera.

Cuándo ir

La sierra tiene clima suave. La primavera (jaras y retamas en flor, arroyos con agua) y el otoño (castaños y robles cambiando de color) son las mejores épocas. En verano es un refugio relativo frente al calor del valle del Tajo, sobre todo en la parte alta. Más guías en el hub de la Sierra de San Vicente.

Preguntas frecuentes

¿Qué pueblos ver en la Sierra de San Vicente?

Los más completos para una primera visita son Castillo de Bayuela, El Real de San Vicente, Hinojosa de San Vicente, Navamorcuende y La Iglesuela del Tiétar. Están a pocos kilómetros entre sí y se pueden encadenar en un día.

¿Qué es el Piélago?

Es el paraje más alto de la sierra, con los picos de Cruces (1.373 m), Pelados (1.331 m) y San Vicente (1.320 m). Allí están las ruinas del convento del Piélago, de carmelitas, fundado en 1687 y arruinado en la primera guerra carlista. Se sube en coche desde El Real de San Vicente.

¿Qué ver en Castillo de Bayuela?

El rollo de justicia de principios del siglo XVI con el escudo de los Mendoza, los tres verracos vettones de la plaza de San Antonio, la iglesia de San Andrés con su retablo de cerámica de Ruiz de Luna (1934) y, en lo alto del cerro del Castillo, los restos del castro y la iglesia mudéjar.

¿Por qué la Sierra de San Vicente se llama así?

Por la tradición de que en una cueva de la sierra se refugiaron los hermanos Vicente, Sabina y Cristeta, que huían de Talavera durante la persecución de Diocleciano. Fueron martirizados en Ávila, donde se veneran en la basílica de San Vicente.