Qué hacer en Posada de Valdeón: mirador del Tombo, Caín, el Cares y el queso de Valdeón

En Posada de Valdeón se viene sobre todo a ver los Picos de Europa por su cara leonesa y a empezar desde aquí la ruta del Cares. El plan clásico es bajar en coche los 9 km hasta Caín, parando en el mirador del Tombo, y caminar el tramo de los túneles del Cares. Lo demás son miradores en los puertos, pueblos pequeños y queso.

Todo es gratis salvo el aparcamiento de Caín en temporada (alguna zona es de pago) y lo que compres. No hay grandes servicios: la gasolinera y las compras grandes, mejor en Riaño o Cangas de Onís.

1. El mirador del Tombo y Cordiñanes

El mirador del Tombo está en la carretera de Posada a Caín, poco después de Cordiñanes, a unos 50 m del río Cares. Desde allí se ve de frente el macizo central de los Picos, con cumbres que superan los 2.500 m. Se llega en coche y apenas hay que andar.

El Tombo es también la puerta a dos visitas cercanas que se hacen a pie: la ermita de Corona y el Chorco de los Lobos, una trampa tradicional de piedra que los vecinos usaban para cazar lobos. Pregunta en Posada por el estado del camino antes de ir.

Cordiñanes, el pueblo anterior al mirador, es uno de los ocho del municipio y es un buen lugar para dejar el coche si Caín está lleno.

2. Bajar a Caín y caminar el Cares

Caín es el final de la carretera y el inicio, por el lado leonés, de la ruta del Cares, que lleva a Poncebos (Asturias) por la garganta del río. Según Turespaña:

• Distancia: unos 21 km ida y vuelta entre Caín y Poncebos.
• Duración: unas 6 h 15 min.
• Dificultad: media. No está recomendada para menores de 12 años.
• Tramos destacados: unos 70 túneles excavados en la roca y puentes como el de los Rebecos y la pasarela de los Martínez.

La ventaja de empezar en Caín es que lo más espectacular está al principio: la senda entra enseguida en los túneles junto al canal. Si no quieres hacer la ruta entera, camina 3 o 4 km y vuelve. Las bicicletas están prohibidas y no hay dónde comprar agua ni comida por el camino.

La ruta oficial (PR-PNPE 3) empieza en Posada de Valdeón y es más larga, porque suma el tramo hasta Caín.

3. Los miradores de los puertos

Las dos entradas al valle son miradores por sí solas:

• Panderruedas (1.450 m): al subir por la LE-2711 desde la N-625 se ve todo el valle de Valdeón y, al fondo, las cumbres del macizo central.
• Pandetrave (1.562 m): en la LE-2703, entre Portilla de la Reina y Santa Marina. Se ve el macizo central de frente, a menos distancia.

Si vienes por un puerto y te vas por el otro, haces un circuito sin repetir carretera. Los detalles están en cómo llegar a Posada de Valdeón.

4. Pasear por los pueblos del valle

Los ocho pueblos son pequeños y se recorren en minutos: Soto y Caldevilla, al bajar de Panderruedas; Santa Marina, al bajar de Pandetrave; Los Llanos y Prada, cerca de Posada; y Cordiñanes y Caín hacia el norte. Son pueblos de montaña, sin grandes monumentos, para un paseo corto entre ruta y ruta.

5. Comprar queso de Valdeón

El queso de Valdeón es un azul que madura con mohos y se hace con leche de vaca, cabra u oveja, cruda o pasteurizada. Tradicionalmente se envolvía en hojas, aunque ahora suele llevar papel de aluminio. Tiene Indicación Geográfica Protegida y su consejo regulador está en Posada de Valdeón. Es el recuerdo obvio del viaje y aguanta bien unos días en la nevera.

6. Mirar la montaña

Valdeón está dentro del Parque Nacional de los Picos de Europa, declarado en 1918. En el municipio está Torre Cerredo, la cumbre más alta de los Picos. No hace falta subirla para disfrutarla: desde la carretera de Caín y desde Pandetrave se ve buena parte del macizo central.

Cuándo ir

• Primavera y otoño: menos gente en Caín y en el Cares, y colores en los hayedos de Panderruedas.
• Verano: el mejor tiempo, pero también el de los aparcamientos llenos en Caín. Llega antes de las 10:00.
• Invierno: los puertos pueden cerrarse por la nieve. Llama al ayuntamiento antes de viajar.

Para otra escapada de montaña desde León, mira Vegacervera, con la cueva de Valporquero.

Preguntas frecuentes

¿Qué ver en el valle de Valdeón en un día?

Bajar en coche de Posada a Caín parando en el mirador del Tombo, caminar un tramo del Cares desde Caín (la parte de los túneles está al principio) y volver por el puerto de Panderruedas o el de Pandetrave para ver los Picos desde arriba.

¿Dónde está el mirador del Tombo?

En la carretera de Posada de Valdeón a Caín, poco después de pasar Cordiñanes en dirección a Caín, a unos 50 m del río Cares. Se llega en coche y desde allí se ve el macizo central de los Picos.

¿Cuánto es la ruta del Cares desde Caín?

Según Turespaña, unos 21 km de ida y vuelta entre Caín y Poncebos, con unas 6 horas y cuarto de marcha y dificultad media. Desde Caín se puede hacer solo un tramo y dar la vuelta: los túneles y puentes más vistosos están en los primeros kilómetros.

¿Dónde comprar queso de Valdeón?

El queso de Valdeón se elabora en Posada de Valdeón, sede de su Indicación Geográfica Protegida, y se vende en las tiendas del pueblo y en la propia comarca.